Pridajte Vaše podujatie Zatvoriť

 
Prihlasovacie meno:
Prihlasovacie heslo:
 
 
Uvodná stránka
Výrobcovia a importéri vín
PEREG

PEREG

mesto: Modra
ulica: Štúrova 119
  prevádzka a firemná vinotéka
telefón: 0919 / 777444
  0919 / 400800
otváracie hodiny: Po-Pia: 10:00 - 15:00 hod.
Marcela Hrozeková 0919 / 777333
e-mail: pereg@pereg.sk
internet: www.pereg.sk






 
 



Vinárska spoločnosť PEREG, spol. s r.o.

Spoločnosť vznikla v roku 1991. V čase svojho vzniku sa spoločnosť PEREG vyprofilovala vo svojom podnikaní v oblasti výroby odrodových hroznových vín a vín z liečivých plodov Arónie čiernoplodej, ktoré dodávame do lekární a bio-predajní. Naše ovocné vína z čiernych ríbezlí sú ocenené medailami z výstav. Víno z čiernych ríbezlí získalo zlatú medailu a na základe toho získalo aj titul Šampión výstavy Devínsky strapec 2011. Taktiež sme vytvorili Cuvée Čierny PEREG kupážou vína z čiernych ríbezlí a Arónie, čím vzniklo víno ocenené zlatou medailou a Šampiónom výstavy v Bratislave v Devíne v roku 2008. Vyvíjame a pripravujeme výrobu vysokokvalitných sirupov bez pridania cukru, získané výlučne odparením vody zo štiav, ktoré budú určené pre koktailové bary-miešané nápoje, ale hlavne pre deti, ktorých rodičia myslia a majú vedomosti o zdravej výžive. Na pozadí týchto aktivít sa vytvára základ vývoja nealkoholických nápojov bez cukru, výlučne z liečivých byliniek, kvetov a ovocia.

Spoločnosť PEREG, spol. s r.o. má svoju prevádzku v centre vinohradníckeho mesta MODRA, na Štúrovej ul.119, hneď oproti historickej dominante mesta - Hornej bráne. Sídli obohnaná vysokými  hradbami, pod ktorými sa nachádzajú vinné pivnice...

Pôvod názvu PEREG

Spoločnosť PEREG svoj názov nemá len tak náhodou. Je to názov, z ktorého dýcha história a korene nášho vinohradníctva a vinárstva. Pravdepodobne v roku 1413 sa začali objavovať prvé správy o založení cechu vinárov a o ustanovení viničného úradu v malokarpatskej oblasti. Ústrednou postavou tohto úradu bol viničný richtár Pereg, takzvaný hôrny richtár. To preto, lebo vinice v tom čase boli oveľa hlbšie v lesných masívoch Karpát ako dnes. V malokarpatských lesoch o tom ešte dnes nájdete dôkazy. Sú to rúny, t.j. hŕby kameňa, ktoré povynášali vinohradníci na medze svojich pozemkov. Preto boli vinice obkolesené týmito hradbami z kameňa. Z tohto aj vznikol „vinohrad“. Každé vinohradnícke mesto, kde sa vinič pestoval a kde sa vyrábalo víno, malo svojho Perega, ktorý riadil práce vo viniciach. Bol súčasne, v našom ponímaní, technológom, agrotechnikom a vykonával aj viničné právo. Po nástupe Márie Terézie na uhorský trón bola táto funkcia právoplatne potvrdená cisárskym Dvorom, pretože Peregovi, okrem iného, pribudla ešte jedna povinnosť - odvod vína a daň pre cisársky dvor. V tom čase naše vinohradníctvo a vinárstvo stálo na vrchole a slovenské a uhorské vína sa pili okrem bratislavských i budapeštianskych a viedenských dvoroch a slávili tu obrovský úspech.

Predaj vín:
firemná vinotéka Štúrova 119, Modra
cez internetový obchod www.pereg.sk. Pri objednávke nad 36€ doprava zdarma.

  V aktuálnej ponuke vinárstva PEREG nájdete tieto vína: 

Ovocné vína

Víno z čiernych ríbezlí
Ríbezlové vino vyrobené výlučne z čiernych kultivarov ríbezlí, plné antioxidantov, mikroelementov a vitamínov z tohto čierneho bobuľového ovocia.
OCENENIE: Šampión výstavy Devínsky strapec 2011, CENA: 6 €

Cuvée čierny Pereg
Čierny Pereg je vzácne víno vyrobené kupážou vína z liečivých plodov Arónie čiernoplodej a vína z čiernych ríbezlí.
OCENENIE: Šampión výstavy Devínsky strapec 2008, CENA: 7 €

Arónia
Víno z liečivých plodov Arónie čiernoplodej.
OCENENIE: Strieborná medaila na výstave Devínsky strapec 2011, CENA: 9 €

Rubinus
Rubinus - rosé z čiernych ríbezlí má tmavšiu ružovú farbu s príjemnou a výraznou ríbezľovou vôňou po tomto čiernom bobuľovom ovocí. CENA: 6 €

Biele vína

Rizling vlašský
Rizling vlašský je víno jemnejšej zlatožltej farby. Vo vôni dominujú lúčne kvety, ktoré sú sprevádzané tónmi vanilky a cédrového dreva so záverom vlašských orechov. Chuť je plná, opulentná, s dlhou perzistenciou. Dominujú v nej lúčne kvety spolu s tónmi vanilky, medu a vlašských orechov. Víno je nádherne štruktúrované, komplexné, s minerálnym záverom. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z obce Modra. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 23 °NM. Suché víno, Ročník 2015, Cena: 6 €

Rizling rýnsky
Rizling rýnsky je víno zelenožltkastej farby. Vôňa je intenzívna, plná byliniek a lúčnych kvetov s podtónmi tropického ovocia a lipovo-medovým záverom. Chuťový vnem kopíruje arómu. Chuť je harmonická, s dlhou dochuťou, v ktorej vynikajú bylinkové tóny spolu s medovými plástmi, lipovými kvetmi a cédrovým drievkom. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z obce Modra. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 22 °NM. Suché víno, Ročník 2015, Cena: 6 €

Tramín červený
Tramín je víno jemnej, medovožltej farby. Vôňa je expresívna, sladká, muškátovo-korenistá, sprevádzaná tónmi tropického ovocia a ružových lupeňov. V chuti vyniká tropické ovocie v spojitosti s typickou tramínovou korenistosťou a lupeňmi ruží. Záver je medový s dlhou sladkou dochuťou. Hrozno pochádza z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, z obce Tajná. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 26 °NM. Sladké víno, Ročník 2015, Cena: 12 €

Veltlínske zelené
Veltlínske zelené je víno jemnej zlatožltej farby so zelenými odleskami. Vôňa je zaujímavá, herbálna, postupne sa rozvíjajúca do sladkých tónov vanilky, strúhaného kokosu a santalového drievka. V chuti dominuje výrazná mineralita, ktorú sprevádzajú herbalita spolu s tónmi mandlí a strúhaného kokosu so záverečnou chuťou chladnúceho piškótu. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z obce Modra. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 22 °NM. Suché víno, Ročník 2015, Cena: 6 €

Ružové vína

Cabernet sauvignon rosé
Cabernet Sauvignon rosé je lososovoružovej farby. Aróma je y počiatku žihľavovo-herbálna, postupne sa rozvíjajúca do ovocných tónov najmä malín a lesných jahôd. Chuť je veľmi svieža, hravá, kopíruje arómu – žihľavový nástup v sprievode s malinami a jahodami s nádherným smotanovým záverom. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z obce Modra. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 21,5° NM. Suché víno, Ročník 2015, Cena: 7 €

Červené vína

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je víno tmavšej granátovej farby s terakotovým okrajom. Aróma je intenzívna, plná čiernych ríbezlí, bieleho korenia, horkej čokolády, praženej kávy a sušeného tabakového listu. Chuť je harmonická, zamatová, kopírujúca vôňu so sladkým záverom horkej čokolády, sušených sliviek a praženej kávy. Tento Cabernet zrel 24 mesiacov v nových barikových sudoch z francúzskeho dubu. Hrozno pochádza z Nitrianskej a Južnoslovenskej  vinohradníckej oblasti a pri zbere dosahovalo cukornatosť 24 °NM. Suché víno, Ročník 2012, Cena: 12 €

Dunaj
Dunaj je nádhernej, sýto červenofialovej farby, ktorá indikuje vysokú vyzretosť suroviny pri zbere. Vôňa je plná prezretých višní, ríbezlí, horkej čokolády a čerstvo praženej kávy. Chuť je vďaka dlhému ležaniu v barikových sudoch elegantná, plná, nádherne štruktúrovaná, kopírujúca vôňu tohto vína. Prím hrajú tóny prezretého čierneho bobuľového ovocia a višní v čokoláde. Postupne sa chuť otvára a rozvíjajú sa v nej tóny praženej kávy, kakaa s jemným náznakom sušeného tabaku. Tento Dunaj zrel 24 mesiacov v nových barikových sudoch z francúzskeho dubu. Hrozno pochádza z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, obec Šintava a pri zbere dosahovalo cukornatosť 25 °NM. Suché víno, Ročník 2012, Cena: 15 €



Nájdete nás tu:
 

Zväčšiť mapu

Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.

Kalendár podujatí

PoUtStŠtPiSoNe
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
  December 2016  
pridaj podujatie

Importéri vín

Chcete sa zviditelniť?
Kontaktujte nás

Bedeker vinárskych akcií

Anketa

Aké typy vín preferujete?

suché

polosuché

polosladké

sladké

Ďalšie ankety