PEREG

Vinárska spoločnosť PEREG, spol. s r.o.

Spoločnosť vznikla v roku 1991. V čase svojho vzniku sa spoločnosť PEREG vyprofilovala vo svojom podnikaní v oblasti výroby odrodových hroznových vín a vín z liečivých plodov Arónie čiernoplodej, ktoré dodávame do lekární a bio-predajní. Naše ovocné vína z čiernych ríbezlí sú ocenené medailami z výstav. Víno z čiernych ríbezlí získalo zlatú medailu a na základe toho získalo aj titul Šampión výstavy Devínsky strapec 2011. Taktiež sme vytvorili Cuvée Čierny PEREG kupážou vína z čiernych ríbezlí a Arónie, čím vzniklo víno ocenené zlatou medailou a Šampiónom výstavy v Bratislave v Devíne v roku 2008. Sme priekopníkmi energeticky nabitých vín a festivalových nápojov, ktoré firma produkuje pod značkou Sexplosiv (www.sexplosiv.sk). Vyvíjame a pripravujeme výrobu vysokokvalitných sirupov bez pridania cukru, získané výlučne odparením vody zo štiav, ktoré budú určené pre koktailové bary-miešané nápoje, ale hlavne pre deti, ktorých rodičia myslia a majú vedomosti o zdravej výžive. Na pozadí týchto aktivít sa vytvára základ vývoja nealkoholických nápojov bez cukru, výlučne z liečivých byliniek, kvetov a ovocia.

Spoločnosť PEREG, spol. s r.o. má svoju prevádzku v centre vinohradníckeho mesta MODRA, na Štúrovej ul.119, hneď oproti historickej dominante mesta - Hornej bráne. Sídli obohnaná vysokými  hradbami, pod ktorými sa nachádzajú vinné pivnice...

Pôvod názvu PEREG

Spoločnosť PEREG svoj názov nemá len tak náhodou. Je to názov, z ktorého dýcha história a korene nášho vinohradníctva a vinárstva. Pravdepodobne v roku 1413 sa začali objavovať prvé správy o založení cechu vinárov a o ustanovení viničného úradu v malokarpatskej oblasti. Ústrednou postavou tohto úradu bol viničný richtár Pereg, takzvaný hôrny richtár. To preto, lebo vinice v tom čase boli oveľa hlbšie v lesných masívoch Karpát ako dnes. V malokarpatských lesoch o tom ešte dnes nájdete dôkazy. Sú to rúny, t.j. hŕby kameňa, ktoré povynášali vinohradníci na medze svojich pozemkov. Preto boli vinice obkolesené týmito hradbami z kameňa. Z tohto aj vznikol „vinohrad“. Každé vinohradnícke mesto, kde sa vinič pestoval a kde sa vyrábalo víno, malo svojho Perega, ktorý riadil práce vo viniciach. Bol súčasne, v našom ponímaní, technológom, agrotechnikom a vykonával aj viničné právo. Po nástupe Márie Terézie na uhorský trón bola táto funkcia právoplatne potvrdená cisárskym Dvorom, pretože Peregovi, okrem iného, pribudla ešte jedna povinnosť - odvod vína a daň pre cisársky dvor. V tom čase naše vinohradníctvo a vinárstvo stálo na vrchole a slovenské a uhorské vína sa pili okrem bratislavských i budapeštianskych a viedenských dvoroch a slávili tu obrovský úspech.

Predaj vín:
firemná vinotéka Štúrova 119, Modra
cez internetový obchod www.pereg.sk. Pri objednávke nad 36€ doprava zdarma.

  V aktuálnej ponuke nájdete tieto vína: 

Ovocné vína

Víno z čiernych ríbezlí
Ríbezlové vino vyrobené výlučne z čiernych kultivarov ríbezlí, plné antioxidantov, mikroelementov a vitamínov z tohto čierneho bobuľového ovocia.
OCENENIE: Šampión výstavy Devínsky strapec 2011, CENA: 6€

Cuvée čierny Pereg
Čierny Pereg je vzácne víno vyrobené kupážou vína z liečivých plodov Arónie čiernoplodej a vína z čiernych ríbezlí.
OCENENIE: Šampión výstavy Devínsky strapec 2008, CENA: 7€

Arónia
Víno z liečivých plodov Arónie čiernoplodej
OCENENIE: Strieborná medaila na výstave Devínsky strapec 2011, CENA: 9€

Biele vína

Rizling Vlašský
Rizling Vlašský je ľahké, príjemné, svieže víno, s arómou lúčnych kvetov, zelených jabĺk, citrusov a kvitnúcich broskýň. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, pri zbere dosahovalo cukornatosť 21,5° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 6€

Rizling Rýnsky
Rizling Rýnsky suchý - ľahké, svieže, víno s herbálnou aromatikou pripomínajúcou vôňu žihľavy a jarnej trávy, s ovocnými tónmi a jemnou vôňou po rozkvitnutom lipovom kvete. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, pri zbere dosahovalo cukornatosť 23° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 9€

Rizling Rýnsky Polosladký
Rizling Rýnsky Polosladký - harmonické víno plnej chuti s ovocnými tónmi zelených jabĺk a sušených marhúľ, ktorých vnem je umocnený príjemným zbytkovým cukrom. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z obci Modra. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 22° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 9€

Chardonnay
Chardonnay je v súčastnosti veľmi populárne víno, ktoré je ľahké, svieže, plné ovocných tónov žltého melónu, citrusových plodov, s jemnou dochuťou po mandliach. Hrozno pochádza z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, pri zbere dosahovalo cukornatosť 22,5° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 6€

Devín
Devín výrazné víno dlhej a plnej chuti so silnou arómou medu, muškátových tónov, ktoré sú sprevádzané veľmi príjemnou koreninkou. Dlhá chuť je umocnená zbytkovým cukrom, ktorý tomuto vínku mimoriadne svedčí! Odroda Devín bola vyšľachtená na Slovensku a jednoznačne patrí medzi naše vinárske klenoty! Hrozno pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, z obce Pribeta. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 25° NM.
Polosladké víno, Ročník 2011, Cena: 12€

Iršai Oliver
Iršai Oliver je mimoriadne aromatické víno s vôňou muškátového kvetu a jemnými tónmi koreninky. Vďaka svojej aromatike ho obľubujú najmä dámy. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti z obce Hlohovec. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 20° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 6€

Rulandské šedé
Pinot gris patrí do skupiny burgundských odrôd. Decentná korenistá vôňa sprevádzaná chlebovinkou a ananásom s dlhou, jemnou chuťou po chlebovej striedke zakončená mandľovými tónmi. Hrozno pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, pri zbere dosahovalo cukornatosť 22° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 6€

Tramín červený
Tramín červený je víno medovo-žltej farby, s výraznou arómou tropického ovocia a zelených jabĺk. Mohutné telo, dlhá dochuť a interesantná aromatika robia z tohoto prírodne sladkého vína vhodného spoločníka na významné chvíle. Hrozno pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Pri zbere dosahovalo cukornatosť 25,5° NM.
Polosladké víno, Ročník 2011, Cena: 12€

Červené vína

Frankovka Modrá BARRIQUE
Frankovka Modrá je príjemné -svieže víno plnej chuti s jemnými tanínmi. Sýta červená farba prechádza do tmavých rubínových tónov. Vo vôni prevažuje škorica a zrelé višne, doplnené záhadným dymovým podtónom. Sladkastá vôňa prechádza do zrelých malín. Chuť je príjemne drsná a korenistá, s chuťou škorice a čokolády, ktorá zanecháva dlhotrvajúci a výrazný vnem na podnebí.
Suché víno, Ročník 2009, Cena: 12€
OCENENIE: Bronzová medaila Devínsky strapec 2011

Ružové vína

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon - hravé rosé so sviežimi kyselinkami, ktoré vás pošteklí jemnými bublinkami. Príjemná žihľavová aróma doprevádzaná šťavnatými ovocnými tónmi. Hrozno pochádza z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, z obce Cabaj-Čápor, pri zbere dosahovalo cukornatosť 22° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 9€
OCENENIE: Zlatá medaila VINUM SUPERBUM

Svätovavrinecké
Plné víno s hroznovou chuťou a veľmi ovocnými tónmi so smotanovým nádychom, ktoré zanecháva veľmi dlhú dochuť, čím viac pripomína ľahšie červené vína. Hrozno pochádza z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, pri zbere dosahovalo cukornatosť 22° NM.
Suché víno, Ročník 2011, Cena: 6€

Nájdete nás tu:
 

Zväčšiť mapu

Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.