Chowaniec & Krajčírovič
| mesto: | Svätý Jur |
| ulica: | Horné predmestie 16 |
| telefón: | 02 / 44971442 |
| Mgr. Peter Chowaniec | 0907 / 984433 |
| Juraj Krajčírovič | 0903 / 427215 |
| fax: | 02 / 65314227 |
| e-mail: | chowaniec@nextra.sk |
| internet: | www.vinnepivnice.sk |
O firme
Naša firma Vínne pivnice Svätý Jur, spol. s r.o. vznikla v roku 2001 spojením dvoch vinárov. Petra Chowanieca, známeho na trhu kolekciou odrodových vín ročníka 2000 a Juraja Krajčíroviča, vinohradníka a vinára produkujúceho sudové vína vynikajúcej kvality.
V súčasnosti obidvaja budujeme spoločnú prevádzku zameranú na výrobu odrodových vín, s dôrazom na využitie domácej suroviny zo Svätého Jura. Uvedomujeme si bohatú históriu vinohradníctva a vinárstva vo Svätom Jure a naším cieľom je nadviazať na časy, keď sa Svätojurské víno považovalo za najlepšie v Uhorsku a kupci ho rozvážali do mnohých krajín Európy.
Vinohradníctvo a vinárstvo chápeme nielen ako výrobné odvetvie produkujúce víno. Za svojou činnosťou vidíme úzky kontakt s prírodou a náš podiel na tvorbe krajiny okolo nás. Vyrobené víno je reprezentantom oblasti, mesta, ľudí, ktorí sa na jeho výrobe podieľali. 
Zapája sa tak do vytvárania kultúrneho obrazu kraja, z ktorého pochádza. Naším cieľom je vyrábať vína s rodokmeňom, vína ktoré reprezentujú Svätý Jur, Malokarpatskú oblasť a celé Slovensko.
Základom kvalitného vína je kvalitná surovina - hrozno. Ako hovoria starí vinári: "víno sa robí vo vinohrade". Nemenej dôležitou etapou výroby vína je spracovanie hrozna. Odkalovanie muštu, zakvášanie muštu čistými kultúrami vínnych kvasiniek, regulovanie teploty muštu počas kvasenia, šetrné čírenie a krášlenie vína, to všetko sú kroky, ktoré sú dôležité pre náš cieľ - vyrobiť lahodné čisté vína s typickou vôňou a chuťou pre jednotlivé odrody.
Práve takéto vína sa tešia medzi ľuďmi čoraz väčšej obľube. Pozorne sledujeme chute a želania konzumentov našich vín a zohľadňujeme ich v procese výroby vína. Do akej miery sa nám to darí a bude dariť, to posúdite najlepšie vy.
Peter Chowaniec & Juraj Krajčírovič
Ochutnávky
Chcete sa dozvedieť viac o víne, rozšíriť svoje znalosti o víne? Pripravíme pre Vás riadenú ochutnávku vín u nás vo Svätom Jure. 
Pre menšie skupiny 5 - 15 ľudí ochutnávky realizujeme v našej výrobnej pivnici. Pre väčšie skupiny 20 - 60 ľudí ochutnávky realizujeme v priestoroch Pálffyho kaštieľa vo Svätom Jure. V prípade, že máte záujem realizovať ochutnávku vín vo Vašich priestoroch, prídeme aj s vínami za Vami.
V prípade záujmu nás kontaktujte na mobilnom čísle 0907/984433.
Cena ochutnávky sa pohybuje cca 7 € na osobu. Kalkuláciu ovplyvňuje počet osôb a výber vín.
Distribúciu a predaj zabezpečujú naši partneri:
Svätojurská vinotéka, Krajinská cesta 11, Svätý Jur, Maroš Grančič, 0903 / 226343
Monvin, s.r.o., Radlinského 27, Bratislava, Róbert Páleník, 0907 / 722437
Vinotéka pri Modrom kostolíku, Sienkiewiczova 2, Bratislava, 0905 / 404333
Vinotéka Svätý Urban, Klobučnícka 4, Bratislava, 02 / 54131236
Vinotéka Trunk, Hurbanovo námestie 8, Bratislava, 0905 / 651222
Wine shop, s.r.o., Lachova 39, Košice, Bratislava Petržalka, 0915 / 795784
Mestská vinotéka, Radničné námestie 9, Pezinok, Anna Hanusková, 0907 / 893294
Obchod s vínom, Palackého ulica, Trenčín, Marian Mrázik, 0905 / 598725
Bonvin, s.r.o., Centrum 27/32, Považská Bystrica, Alexandra Horečná, 0905 / 562324
Víno AZ, s.r.o., J. Vuruma 6, Žilina, František Vanko, 0903 / 374835
Žilinská vinotéka, A. Bernoláka 44, Žilina, Dušan Sedlák, 0915 / 952735
Dušan Šulov, J. Mazúra 26, Martin, Dušan Šulov
Víno Kraus, Na Bystričku 8, Martin, Ján Kraus, 0905 / 622282
Dozsa, s.r.o., Štiavnická cesta 2522, Ružomberok, 0918 / 795457
Zlatý vinič, s.r.o., Zvolenská cesta 11, Banská Bystrica, Marian Pačikovský, 0907 / 378807
Vinotéka pod Zámkom, Masarykova 6, Zvolen, Pavol Danko, 0911 / 917191
Vinotéka Cabinet, Pri Miklušovej väznici 2, Košice, 0905 / 595962
Marges Extra, s.r.o., Medzi mostami 1, Košice, 055 / 7995253
Lyvina, s.r.o., Rázusova 38, Košice, 0905 / 949959, 0918 / 995672
Vinotéka MK Gastro, Nová Lesná, Maroš Knižka, 0905 / 903054
GWM Slovakia, s.r.o., Nová Lesná, Gabriel Knižka, 0905 / 903032
Vinotéka Solera, Akademika Hronca 3, Rožňava, Attila Csapó, 0908 / 992388
V aktuálnej ponuke nájdete tieto vína: 
| ročník | objem |
cena (€ s DPH) |
||
 |
||||
| Chardonnay - akostné, suché | 2011 | 0,75 l | 3,60 | |
|
|
||||
| Irsai Oliver - akostné, suché | 2011 | 0,75 l | 4,80 | |
|
|
||||
| Muškát Moravský - neskorý zber, suché | 2011 | 0,75 l | 4,80 | |
|
|
||||
| Muller Thurgau - neskorý zber, polosuché | 2011 | 0,75 l | 6,00 | |
| VINALIES PARIS 2012 víno získalo striebornú medailu | ||||
|
|
||||
| Rulandské šedé - výber z hrozna, suché | 2011 | 0,75 l | 7,20 | |
|
|
||||
| Tramín červený - neskorý zber, suché | 2010 | 0,75 l | 6,60 | |
|
|
||||
| Rizling rýnsky - neskorý zber, suché | 2011 | 0,75 l | 5,40 | |
|
|
||||
| Chardonnay - neskorý zber, suché | 2011 | 0,75 l | 5,40 | |
|
|
||||
| Chardonnay - neskorý zber, polosuché | 2011 | 0,75 l | 6,00 | |
|
|
||||
| Pesecká Leánka - kabinetné, suché | 2011 | 0,75 l | 4,80 | |
|
|
||||
| Veltlín zelený - neskorý zber, suché | 2011 | 0,75 l | 4,80 | |
|
|
||||
| Veltlín zelený - neskorý zber, polosuché | 2011 | 0,75 l | 6,00 | |
| VINALIES PARIS 2012 víno získalo striebornú medailu | ||||
|
|
||||
| Sauvignon - akostné, suché | 2010 | 0,75 l | 4,80 | |
|
|
||||
| Rizling vlašský - neskorý zber, polosuché | 2010 | 0,75 l | 5,40 | |
|
|
||||
| Rizling vlašský - neskorý zber, suché, barrique | 2008 | 0,75 l | 9,80 | |
|
|
||||
| Frankovka modrá rosé - neskorý zber, ružové, suché | 2011 | 0,75 l | 5,40 | |
|
|
||||
| Cabernet-Merlot rosé - značkové, polosladké, ružové | 2011 | 0,75 l | 6,00 | |
|
|
||||
| Cabernet Sauvignon - akostné, suché | 2011 | 0,75 l | 3,60 | |
|
|
||||
| Cabernet Sauvignon - neskorý zber, suché | 2010 | 0,75 l | 6,60 | |
|
|
||||
| Frankovka modrá - akostné, suché | 2011 | 0,75 l | 4,40 | |
|
|
||||
| Dunaj - výber z hrozna, suché | 2011 | 0,75 l | 6,00 | |
|
|
||||
| Alibernet - neskorý zber, suché | 2010 | 0,75 l | 6,00 | |
|
|
||||
| André - neskorý zber, suché, barrique | 2010 | 0,75 l | 6,60 | |
|
|
||||
| Frankovka modrá - neskorý zber, suché | 2011 | 0,75 l | 5,40 | |
|
|
||||
| Cabernet-Merlot - značkové, suché, barrique | 2009 | 0,75 l | 10,80 | |
| víno sa nachádza v Národnom salóne vín r. 2011 | ||||
|
|
||||
| Zweigeltrebe - neskorý zber, suché | 2010 | 0,75 l | 6,00 | |
|
|
||||
| Alibernet - slamové, sladké | 2010 | 0,375 l | 20,00 | |
|
|
||||
| Doplnky | počet kusov v balení - cena | |||
|
|
||||
| Drevený nosič na 1 fľašu | 1 - 2,80 € | |||
|
|
||||
| Drevená kazeta - exclusiv | 1 - 19,90 € | |||
|
|
||||
| Drevená kazeta uzatvorená na 2 ks fliaš | 1 - 7,90 € | |||
|
|
||||
| Drevená kazeta uzatvorená na 3 ks fliaš | 1 - 8,90 € | |||
|
|
||||
| Drevená kazeta uzatvorená na 4 ks fliaš | 1 - 9,90 € | |||
|
|
||||
| Drevená kazeta uzatvorená na 5 ks fliaš | 1 - 10,90 € | |||
|
|
||||
| Drevená kazeta uzatvorená na 6 ks fliaš | 1 - 11,90 € | |||
|
|
||||
| Papierový kartónik na 1 ks fliaš | 1 - 0,50 € | |||
|
|
||||
| Papierový kartónik na 2 ks fliaš | 1 - 0,65 € | |||
|
|
||||
| Vývrtka | 1 - 5,00 € | |||
|
|
||||
| Nálievky | 2 - 1,50 € | |||
|
|
||||
Nájdete nás tu:
Zväčšiť mapu
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
