Aktuality
Zmeny vo vinárskej legislatíve - konferencia
V dňoch 9.-10.3.2010 sa uskutoční v priestoroch Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej v Modre konferencia „Zmeny vo vinárskej legislatíve, nové označovanie a pohľady na regionálnu kvalitu vína“. Podujatie organizuje Štátna veterinárna a potravinová správa SR a Stredná odborná vinársko-ovocinárska škola v Modre pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva SR. Pripravený je bohatý odborný program s prednáškami domácich i zahraničných renomovaných odborníkov, zástupcov štátnych kontrolných orgánov na rôzne aktuálne témy. Stretnutie je určené širokému spektru slovenských vinohradníkov, výrobcov, dovozcov a predajcov vína i laickej verejnosti. čítaj ďalej...
Pekné víno s rozhľadom 2010
Termín akcie: 20. marca 2010 od 13:00 do 20:00 hod. Spoločnosť KARPATSKÁ PERLA Vás pozýva na druhý ročník akcie Pekné víno s rozhľadom. V našej prevádzke v Šenkviciach budeme mať otvorené 20. marca 2010 od 13:00 do 20:00 hod. Príďte ochutnať nové vína z ročníka 2009, ako aj ďalšie novinky v našom sortimente. čítaj ďalej...
Champagne muselo skloniť hlavu
Renomovaný anglický producent šumivých vín Nyetimber si na svoje konto pripísal ďalší významný medzinárodný úspech. Na súťažnej degustácii šumivých vín a šampanských, ktorú vo Verone zorganizoval taliansky vinársky magazín Euposia, získalo Nyetimber Classic Cuvée 2003 najvyššie ocenenie Champion of Worldwide Sparkling Wines a zlatú medailu. Predčilo tak 12 šampanských, ktoré si zo súťaže odnášajú takisto najcennejší kov. čítaj ďalej...
Víno Mrva&Stanko ide na olympijské hry
Vína ročníkov 2007 a 2008 budú ochutnávať návštevníci Slovenského olympijského domu v Kanade už o pár dní, keď sa začnú Zimné olympijské hry. O dva roky poputujú naše vína do Londýna na letnú olympiádu. čítaj ďalej...
Slovenské vína zažiarili v európskom pohári
Rakúsko prvé, Slovensko druhé a Taliansko tretie. Taký je výsledok finálového rozstrelu tretieho Európskeho vinárskeho pohára, ktorý sa odohral v chýrnej rakúskej vinárskej reštaurácii Floh neďaleko Viedne. Slováci boli absolútnym prekvapením súťaže, keď červený Dornfelder z vinárstva Mrva & Stanko porazil slávne toskánske Chianti i rakúsku hrdosť Zweigeltrebe. čítaj ďalej...
Tešíte sa na šumivé víno z Británie?
Globálne otepľovanie spôsobuje v posledných rokoch vážne problémy francúzskym producentom vín, ktorí sa obávajú, že za pár rokov bude možné šumivé víno porovnateľné so šampanským vyrábať aj na Britských ostrovoch. čítaj ďalej...
Zapojte sa do ankety NSV SR a vyhrajte
Národný salón vín Slovenskej republiky pre Vás pripravil súťažnú anketu. Príďte ochutnať najlepšie slovenské vína a zahlasujte za 5 najlepších vín ročníka. Degustátori už najlepšie vína vybrali, teraz je rad na Vás, aby ste nám pomohli vybrať 5 najlepších vín podľa Vás, našich návštevníkov. Od decembra 2009, až do 31. mája 2010 môžete priamo na stránke www.nsvsr.sk hlasovať a odpovedať na anketové otázky. čítaj ďalej...
Ľadové víno aj tento rok!
Po vydarenom vinohradníckom roku 2009, ktorý sa vyznačoval nielen vysokou cukornatosťou, ale aj špičkovou kvalitou dopestovaného hrozna prišlo obdobie neistoty. Vybrané odrody, medzi ktorými samozrejme nechýbali už tradičné záležitosti ako Rizling vlašský, či Frankovka modrá sme rozšírili o novinky ako Cabernet Sauvignon, Alibernet, Neronet i Rulandské šedé a ponechali sme ich na pospas osudu a vrtochom počasia. Samozrejme strapčeky boli na celú vec pripravené – začína sa už v zime eliminačným rezom, ktorý čiastočne redukuje úrodu a pokračuje sa letnou prebierkou, kedy sa pozhadzujú všetky horšie vyvinuté strapce, aby potom vinič všetky živiny koncentroval do tých strapcov, ktoré ostali. Výsledkom sú plne vyzreté a zdravé strapce s pevnou šupou, ktorá je zárukou že hrozno vydrží do mrazov. čítaj ďalej...
Bola bez roboty, zaťala sa a víno ju spravilo podnikateľkou roka
Vyrobiť vynikajúce víno a pripraviť skvelú degustáciu dokáže na Slovensku okrem vinárov mužov aj žena – Jana Ďuríková z Opatovskej Novej Vsi pri Veľkom Krtíši. Na podnikanie sa dala pred štrnástimi rokmi ako nezamestnaná. Tento rok ju Národná agentúra pre rozvoj malého a stredného podnikania vyhlásila za Vynikajúcu podnikateľku Slovenska roku 2009. Jej sadenice hrozna a skvelé prívlastkové vína už dávno poznajú aj za hranicami. Gazduje na 54 hektároch pôdy a ročne vyrába 60–tisíc litrov nápoja, ktorému Slováci prichádzajú na chuť. čítaj ďalej...
Pezinské vínne pivnice 2010
Termín akcie: 13. februára 2010, v čase od 12:00 do 21:00 hod. Občianske združenie MUSEUM VINORUM pripravuje v spolupráci s mestom Pezinok, Malokarpatským múzeom v Pezinku a Združením pezinských vinohradníkov a vinárov 2. ročník podujatia PEZINSKÉ VÍNNE PIVNICE 2010. V sobotu 13. februára 2010 v čase od 12.00 do 21.00 budú mať návštevníci unikátnu príležitosť degustovať a spoznať najlepšie vína z Pezinka a blízkeho okolia. čítaj ďalej...
