Pridajte Vaše podujatie Zatvoriť

 
Prihlasovacie meno:
Prihlasovacie heslo:
 
 
Uvodná stránka
Výrobcovia a importéri vín
NATURAL Domin & Kušický

NATURAL Domin & Kušický

mesto: Veľký Krtíš
ulica: Poľná 5
telefón: 047 / 4830507
  0907 / 145646
  0907 / 881099
fax: 047 / 4831115
e-mail: info@dominkusicky.sk
internet: www.dominkusicky.sk

 


Na začiatku bol zanietený vinár a degustátor Ing. Ján Domin a jeho sen vybudovať rodinné vinárstvo. Po mnohoročných skúsenostiach s výrobou vína za bývalého režimu a s podnikaním s bioproduktami v 90. rokoch sa začal zaoberať myšlienkou:

„Keď vinárstvo, tak ekologické...“



Tam vznikli základy našej rodinnej firmy Domin & Kušický. Vinohrady ležiace vo Veľkom Krtíši a jeho okolí tvoria základ vinárstva VÍNO NATURAL Domin & Kušický. Keby sme presne špecifikovali terroir: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský a Vinický rajón, obec Veľký Krtíš, Modrý Kameň, Dolné Plachtince a Vinica, spolu 40 ha.

Dopestované hrozno sa spracúva vo vlastných zariadeniach na finálny produkt – certifikované biovíno. Odrodová skladba vo vinohradoch je volená cielene na agroekologické podmienky mikrorajónov, vhodnosť odrôd pre ekologickú činnosť. Regulovaním úrod sa dosahuje najvyššia kvalita finálneho produktu na kapacitu pivnice.



Naše vína majú výrazné odrodové charaktery, zharmonizované kyseliny bez drsnej jablčnej, ktorá je riadenou jablčno-mliečnou fermentáciou úplne odbúraná. Preto vína ostávajú dlho svieže s dlhým dozrievacím potencionálom. Veľkým technologickým vkladom je, že všetky vína sú bez akejkoľvek chemickej stabilizácie. Aj obsah SO2 je výrazne pod povolenou normou. Všetky spomenuté vlastnosti našich vín zodpovedajú norme pre biovína. Vína sú veľmi kvalitné, esteticky a imidžovo zabalené.

Certifikáty biopotraviny: Dominus 2015, Pinot Blanc 2017, Sauvignon 2017, Cabernet sauvignon 2017, Pinot Noir 2017, Pinot Gris 2018, Rizling vlašský 2018, Tramín červený 2019, Pinot noir rosé 2019, sEGGS with my EGGS 2019, Pet-Nat 2020, 100% bio hroznová šťava

Charakteristika vín:

100% BIO HROZNOVÁ ŠŤAVA
100% bio hroznová šťava z odrody Pinot gris, bez konzervačných a prídavných látok. Odkalená chladom, nefiltrovaná, bez použitia SO₂. Sediment nie je závada výrobku, pred použitím pretrepať.

PET-NAT PINOT NOIR ROSÉ BIO 2020
Ďalší ročník prírodne perlivého vína, opäť jemne zakalené a z odrody Pinot noir z nášho ekologického vinohradu Pustatina. Nízky alkohol, šialená kyselina, grepová šťavnatosť. Víno primárne fermentované vo fľaši bez filtrácie, čírenia, prídavných látok a síry. Pred otvorením odporúčame podchladiť, pripravte poháre a nalejte si prírodnú energiu.

AEGGS WITH MY EGGS BIO 2019
V našom novom projekte ‘Lunapark’ prichádzame oficiálne s prvým vínom sEGGS with my EGGS zo 100% Viognieru. Viognier v našom prevedení vyzrieval v betónovom vajíčku bez akýchkoľvek zásahov, filtrácie alebo čírenia. Víno hrá slabožltými odtieňmi…

PINOT NOIR BIO ROSÉ 2019
Veľmi osviežujúce rosé slaboružovej farby. Svieže kyselinky v chuti. Jemná aróma lesného ovocia.

TRAMÍN ČERVENÝ BIO - výber z hrozna, suché, 2019
Víno je zmesou dvoch klonov tejto prastarej odrody a to Gewurztraminer a Roter. Zbierali ho v slnečných septembrových dňoch s cukornatosťou 23°NM. V pohári ponúkame zlatistú farbu vína, vôňu príjemne korenistú, ktorá sa mieša s kvetinovými tónmi ruží a fialiek. Svieže kyselinky vyrovnávajú plnosť chuti.

RIZLING VLAŠSKÝ BIO - výber z hrozna, suché, 2018
Malé okrúhle bobule hrozna žltozelenej farby s čiernou bodkou nám dali vo finálnej podobe krásnu slonovinovú farbu vína.

PINOT GRIS BIO - výber z hrozna, suché, 2018
Rôznofarebné bobule na strapci od jemne ružovo-hnedej až po modro-šedú, tam niekde sa zrodil jeho prívlastok „šedý“ a je tomu tak aj v našom vinohrade Viničky I. vo Veľkom Krtíši. Naliate v pohári hrá až zlatožltou farbou, čo nie je problém dosiahnuť na našich vybraných polohách s optimálnou výživou. Prinášame na trh vína s chráneným označením pôvodu, s prívlastkom výber z hrozna v objeme 10 000 fliaš.

SAUVIGNON BIO 2017
Vo fľaši je to „chameleón“ v tom najlepšom slova zmysle, ktorý dokáže zasiahnuť zmysly a poryvy emócií tak, ako hádam žiadna biela odroda vína, najmä keď sa vydarí. Prejavuje sa vanilkovo-muškátovými, zelenými až žihľavovými vôňami a chuťami po domácom žltom ovocí. Treba ho ochutnať pred jedlom, môže byť ako aperitív. Pri hlavnom jedle tiež nesklame, alebo ho vychutnajte ako poobedňajšie víno, stačí pár kúskov Camembertu.

CABERNET SAUVIGNON BIO 2017
Farba vína je atraktívne rubínovočervená s vôňou intenzívnej ovocnosti po čerešniach, višniach, slivkách, čiernom ríbezlí. V chuti výrazne pikantné, zároveň jemné s noblesou a šarmom. Má plné telo z dôvodu použitých technologických postupov, metódou surlie – víno ležalo na jemných kaloch. Jeho výrazné kyseliny v mušte sa aj preto prirodzene odbúrali po dobu 12 mesiacov.

PINOT NOIR BIO - výber z hrozna, suché, 2017
Po troch rokoch vyzrievania prichádzame s novým vínom – Pinot noir 2017. Hrozno pochádza z vinohradu Viničky I., pri zbere malo cukornatosť 23,6°NM. Svetlo granátová farba… V chuti ľahšie, elegantné s veľkým potenciálom vyzrievania vo fľaši. Vôňa lesného ovocia s dlhším vnemom a jemnou pikantnosťou.

PINOT BLANC BIO - výber z hrozna, suché, 2017
Náš vinohrad v obci Vinica na hone Husárka o rozlohe 5 ha nás každý rok obdarí krásnou úrodou. Nebolo tomu inak ani na jeseň roku 2017. Zdravé hrozno sa zbieralo pri cukornatosti 23°NM. Bedničky sa plnili strapcami s typickými zlatistými bobuľami s náznakmi ušľachtilej botrytídy. V pohári po vyzretí zlatožltá farba.

DOMINUS BIO - výber z hrozna, suché, 2015
S cielene vyrobeným cuvée z odrôd Hron, Cabernet Sauvignon a Merlot pokračujeme v ďalšom výnimočnom ročníku a tým je ročník 2015. Odrody sú vysadené na najteplejšom a najkvalitnejšom hone Viničky I. nad mestom Veľký Krtíš a na hone Pustatina v Dolných Plachtinciach. Takto sme zahájili éru "slovenských" cuvée inšpirovaní francúzskymi velikánmi vyrábajúcimi vína s odkazom, že jedna odroda nemôže dosahovať stálu kvalitu v každom ročníku. Charakter tohto vína vyniká tmavou rubínovou farbou, vo vôni čierne čerešne, čierne ríbezle a v chuti mohutné, s dlho trvajúcim dojmom, zrejme po novošľachtencovi Hron, ktorý má rodičov z najjužnejšej oblasti Francúzska (Castets x Abouriou noir). Po Merlote zamatovosť a hebkosť po Cabernet Sauvignone s dlhým trojročným zrením.

KAMENNÝ KVET  BIO - zmes odrôd, suché, 2018 - balenie: 5 litrov
Tradične chutná a prírodne aromatická odroda z Krtíšska poteší pri letnej grilovačke alebo posedení s priateľmi. Zdravé hrozno pozbierané v polovici septembra s prírodným cukrom 23,6 dáva tušiť harmonické suché víno s jemnými kyselinkami i keď trochu vyšším alkoholom vylepšené 5% odrodou Rulandské šedé.

MODRÝ KVET BIO - zmes odrôd, suché, 2018 - balenie: 5 litrov
Rulandské modré pochádza z nášho vinohradu v obci Dolné Plachtince, hon Pustatina, kde v tomto teplom a slnečnom ročníku sme pozbierali krásne vyzreté hrozno. Pri zbere koncom septembra malo 24,3 prírodného cukru, ktorý prekvasil do sucha a vytvoril dokonalú harmóniu s celkovými kyselinkami. Toto značkové víno sme nazvali Modrý Kvet aj preto, že sme ho s 15% kupážovali s odrodou Cabernet Sauvignon z toho istého ročníka.



  Predajné miesta:

  In Vinum - BB - EUROPA SC BB, Na troskách 25, 974 01 Banská Bystrica
  In Vinum - Zvolen - EUROPA SC ZV, SNP 63, Zvolen
  Potraviny Yeme - Tomášikova 46/A, 831 04 Bratislava
  Potraviny Yeme - Búdková 39, 811 04 Bratislava
  Potraviny Yeme - Panorama city - Landererova 6-8, 811 09 Bratislava
  Potraviny Yeme SNP - Nám. SNP 18, 811 09 Bratislava
  Malý Princ espresso bar, Budišinská 1, 831 03 Bratislava
  Bio Slnečnica - Velehradská 32-36, 821 08 Bratislava
  BIOLOGIKA - APOLLO BUSINESS CENTER 1. Prievozská 2/A, 821 09 Bratislava
  Biopark s.r.o. - AUPARK BA, AVION BA, CBC Mlynské Nivy BA, POLUS BA
  CORNER.SK - distribúcia vín Stará Vajnorská 39, Bratislava
  Farmársky Košík - Slovenské Potraviny, OC PLUS - Holubyho 28, 902 01 Pezinok
  Farmársky Košík - Slovenské Potraviny, Vajanského 54, 900 01 Modra
  Farmársky Košík - Slovenské Potraviny, OC MONAR - Rubínová 1, 900 25 Chorvátsky Grob - Čierna Voda
  CHATEAU VIN s.r.o. - Vajnorská cesta 2, 900 26 Slovenský Grob
  Penzión Kaštieľ - A.H. Škultétyho 36, 990 01 Veľký Krtíš
  Pizzeria Barbaricum - M.R. Štefánika 22-23, 977 01 Brezno
  Hotel Lux B&B, s.r.o. -  Nám Slobody 2, 974 01 Banská Bystrica
  ITALMARKET SLOVAKIA a.s. – Holubyho 1/A  811 03 Bratislava
  Hotel AQUATERMAL - Hlavná 991 01 Dolná Strehová
  BIO SHOP ZDRAVICA - Michaela Dominová, Malá Čausa 152, 971 01 Prievidza
  Dom Vína - Hviezdoslavova 8, 010 01 Žilina
  Bio Záhrada, Levočská 26, Prešov
  Mikuláš Rovaš, Tehelná 671/29, 094 31 Hanušovce nad Topľou
  A.M. Vinotéka s.r.o., Orechová 60, 900 42 Dunajská Lužná, Coop center, hlavná cesta smer Šamorín
  Zámocký hotel Galicia Nueva, Zámocká 7, 985 11 Halič

Nájdete nás tu:
 

Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.

Kalendár podujatí

PoUtStŠtPiSoNe
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
  Máj 2021  
pridaj podujatie

Importéri vín

Chcete sa zviditelniť?
Kontaktujte nás

AKTUALITY

aktuality_banner.jpg

BLOG

Anketa

Kde nakupujete víno počas koronakrízy?

v hypermarkete

vo vinotéke

u vinára

online cez eshop

Ďalšie ankety