VVDP KARPATY
| mesto: | Pezinok - Grinava |
| ulica: | Limbašská 2 |
| telefón: | 033 / 6422409-10 |
| fax: | 033 / 6422413 |
| e-mail: | vvdp@nextra.sk |
| vvdpkarpaty@nextra.sk | |
| vvdpkarpaty@vvdpkarpaty.sk | |
| internet: | www.vvdpkarpaty.sk |
Najväčším producentom hrozna v oblasti Pezinka je Vinohradnícko vinárske družstvo podielnikov KARPATY. Na úpätiach Malých Karpát obhospodaruje vyše 180 ha viníc v rôznej odrodovej skladbe. Časť produkcie hrozna spracúva vo svojej pivnici a finálny produkt - víno ponúka vo svojej predajni. Kvalitné odrodové vína s prívlastkom, ktoré získavajú ocenenia na domácich i zahraničných výstavách vín, si nachádzajú konzumentov medzi milovníkmi vína.
O firme
Vinohradnícko vinárske družstvo podielnikov KARPATY v Pezinku - Grinave vzniklo v roku 1995. Jeho predchodcami boli JRD Myslenice a PD Grinava. Sídlo družstva, pivnica a predajňa kvalitných fľašovaných vín sa nachádza za odbočkou z Pezinka - Grinavy do Limbachu po pravej strane za jabloňovým sadom. Družstvo obhospodaruje celkovo 450 ha poľnohospodárskej pôdy, z toho 183 ha vinohradov, ktoré užíva na podklade nájmu. Takouto výmerou obhospodarovaných vinohradov patrí medzi najväčších pestovateľov hrozna na Slovensku. Odrodová skladba bieleho hrozna je veľmi pestrá. Pestuje sa Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Neuburg, Tramín červený, Silvánske zelené, Muller Thurgau, Veltlínske červené skoré, MOPR, Rulandské biele, Chardonnay, Kerner, Iršai Oliver. Modré odrody sú zastúpené Frankovkou modrou, Svätovavrineckým, Dominou. Nechýba ani Dornfelder, Neronet a Cabernet Sauvignon.
Grinavské vinohrady sú prevažne situované na južných svahoch Malých Karpát - nad obcou s priliehavými miestnymi názvami ako Chrastiná, Medvedie, Kumandel, Gutenberg, Ranšpereg, Kešemberg, Piesenpereg, Kitonec, Kotlíky, Koryto, Orešné, Mlynské, Noviny, Stará hora, Nová hora a pod železnicou Krížna a Dlhá. Časť dopestovaného hrozna družstvo spracováva vo svojej pivnici a predáva ako fľašované akostné vína, výberové vína s prívlastkom a sudové odrodové vína. Ostatnú produkciu hrozna družstvo predáva odberateľom. Ročná produkcia hrozna predstavuje cca 1400 t, výroba vína 250 000 l.
VVDP KARPATY je členom združenia Malokarpatská vínna cesta a aktívne sa zúčastňuje na podujatiach ako Dni otvorených pivníc, Vínne trhy Pezinok, Pezinské vinobranie a pod.
Náš región
Malokarpatský vinohradnícky rajón siaha od Bratislavy až po Smolenice a Trnavu. Život v tejto oblasti je neodmysliteľne spätý s vinohradníctvom a vinárstvom. Za centrum sa tradične považuje Pezinok, ktorého najkrajším predmestím je dnes už historická časť Grinava. Vznik Grinavy sa datuje do obdobia 12.-13. storočia. Legenda hovorí, že z Jura mestskou radou vyhosteného ničomníka (vraj pytliaka z Nešticha) nechceli pustiť za mestské brány ani v Pezinku. Tak sa spolu so svojou početnou rodinou usídlil v zelenom údolí Grunau - Grinave medzi dvoma kráľovskými mestami Jur a Pezinok.
Tradícia pestovania vínnej révy má korene z čias Rimanov, kolonizácie nemeckým obyvateľstvom v 16.-17. stor., obdobím združstevňovania v povojnovom období ale aj vývojom po roku 1989. Základom vhodných podmienok pre pestovanie hrozna a výrobu vína sú nielen priaznivé klimatické podmienky na úpätí Malých Karpát, ale najmä pracovitosť a stáročiami nadobudnutý fortieľ pestovateľov viniča - Grinavanov.
Dnes, keď Grinava tvorí súčasť Pezinka, vinohradnícka výroba postupne redukuje svoje plochy a pomaly ustupuje rozvíjajúcej sa bytovej výstavbe. Stále tu však nájdeme veľa zapálených ľudí, ktorí i napriek neľahkým podmienkam pokračujú v tradíciách svojich otcov a dedov. Vo svojich pivniciach ponúkajú lahodné vína s jedinečnou chuťou, charakteristickou pre Malokarpatskú vinohradnícku oblasť.
Služby
vykonávame kultivačné práce vo viniciach v rámci rajónu Pezinok - Grinava
realizujeme predaj hrozna a vína vlastnej produkcie podľa aktuálnej ponuky
od druhej polovici augusta až do konca októbra predávame burčiak
zabezpečujeme degustácie vlastných vín za nasledovných podmienok:
- minimálny počet na degustáciu 5 osôb
- ponuka 10 druhov vína
- pagáčiky, suché pečivo, tvrdý syr
- minerálna voda
- odborný výklad k jednotlivým vzorkám vína
- oboznámenie s našou firmou a rajónom Pezinok - Grinava
- poplatok na osobu 20 €
- pri väčšom záujme počtu vzoriek doplatok za fľašu podľa cenníka
V aktuálnej ponuke nájdete tieto vína: 
| kategória | ročník | objem | cena | |
| Vína sudové | ||||
 |
||||
| biele | sudové - sladké | 2011 | 1,0 l | 1,10 € |
|
|
||||
| rosé | sudové - suché | 2011 | 1,0 l | 1,50 € |
 |
||||
| červené | sudové - suché | 2011 | 1,0 l | 1,30 € |
|
|
||||
| Vína fľašové | ||||
|
|
||||
| - biele vína s prívlastkom | ||||
|
|
||||
| Iršai Oliver | akostné - polosuché | 2011 | 0,75 l | 4,10 € |
|
|
||||
| Muller Thurgau | akostné - suché | 2011 | 0,75 l | 3,10 € |
|
|
||||
| Tramín červený | výber z hrozna - polosladké | 2010 | 0,75 l | 4,10 € |
|
|
||||
| Silvánske zelené | neskorý zber - suché | 2010 | 0,75 l | 3,10 € |
|
|
||||
| Veltlínske zelené | neskorý zber - suché | 2010 | 0,75 l | 3,10 € |
|
|
||||
| Pesecká leanka | kabinetné - suché | 2010 | 0,75 L | 3,10 € |
|
|
||||
| Rizling rýnsky | ľadový zber - sladké | 2008 | 0,375 l | 11,00 € |
|
|
||||
| Rizling rýnsky | neskorý zber - suché | 2010 | 0,75 l | 4,10 € |
|
|
||||
| Chardonnay | neskorý zber - suché | 2010 | 0,75 l | 4,10 € |
|
|
||||
| Rulandské biele | neskorý zber - suché | 2010 | 0,75 l | 4,10 € |
|
|
||||
| - ružové vína s prívlastkom | ||||
|
|
||||
| Frankovka modrá - rosé | kabinetné - suché | 2010 | 0,75 l | 3,60 € |
|
|
||||
| - červené vína s prívlastkom | ||||
|
|
||||
| Frankovka modrá, BARRIQUE | neskorý zber - suché | 2009 | 0,75 l | 5,10 € |
|
|
||||
| Frankovka modrá | kabinetné - suché | 2009 | 0,75 l | 3,80 € |
|
|
||||
| Dornfelder | akostné - suché | 2010 | 0,75 l | 3,80 € |
|
|
||||
| Cabernet Sauvignon | neskorý zber - suché | 2010 | 0,75 l | 4,10 € |
Predaj: pondelok - piatok v čase 7:00 - 18:00 hod.
sobota v čase 8:00 - 12:00 hod.
Kontakt: p. Ján Matúš - vedúci pivnice v Pezinku - Grinave
Tel.: 033 / 6422409, Fax: 033 / 6422413
mobil: 0904 284 638
Nájdete nás tu:
Zväčšiť mapu
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
