Vinárstvo Dubovský-Grančič
| mesto: | Svätý Jur |
| ulica: | Štúrova 20 |
| Bohumil Dubovský: | 0905 / 657398 |
| Miloš Grančič: | 0905 / 607379 |
| e-mail: | zahradnyraj@zahradnyraj.sk |
| internet: | www.dubovskygrancic.sk |
Vznik vinárstva D&G sa viaže k dátumu 1. januára 2005. Nadväzuje na dlhoročnú vinársku tradíciu oboch rodín.
Bohumil Dubovský pochádza zo strany matky (Helena, rodená Fialová) zo starej svätojurskej vinohradníckej rodiny a nadväzuje na bohatú vinársku a vinohradnícku tradíciu. Jeho predkovia po stáročia obrábali svätojurské vinohrady. Pokiaľ siaha pamäť svedkov, v ich pivnici dozrieval tradične dobrý Silván zelený a Svätovavrinecké.
Miloš Grančič pochádza zo starej vinohradníckej rodiny. Je siedmou doloženou generáciou Grančičovcov venujúcou sa vinárstvu a vinohradníctvu. Z historických prameňov, matrík, doložené fakty dosvedčujú pôvodné povolanie predkov – Juraj Grančič ( 1745 – 1794) – vinicola (lat. vinohradník), taktiež jeho potomkovia – Michal (1773 – 1842), Michal (1820 – 1867), František (1848 – 1920).
Počas 1. ČSR, Slovenského štátu až do roku 1990 bola vinohradnícka tradícia vedľajším príjmom. Po roku 1990 sa opäť stáva hlavnou činnosťou. V roku 1990 sa Miloš Grančič začal zaoberať opäť vinárstvom, výrobou sýteného vína Wico a degustačným programom pre turistov v pivnici Pálffyho kaštiela vo Svätom Jure. V rokoch 1994 – 2005 ale vyrábal víno iba pre potešenie svojich priateľov. Existenciu vinárstva a vinohradníctva výrazne ovplyvňuje Samuel Babiak, otec manželky Miloša Grančiča, ktorý starostlivosťou o vinohrady v nemalej miere prispieva k vysokej kvalite hrozna.
Vinohradníctvo a vinárstvo Dubovský & Grančič obhospodaruje 2,8 ha vinohradov, ale produkcia hrozna nepostačuje pokryť výrobu vína, preto časť hrozna nakupujeme u svojich zmluvných dodávateľov vo Svätom Jure, alebo z obce Svodín v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti , kde na základe dlhoročnej spolupráce dosahujeme výborných výsledkov v odrodách, ktoré v Malých Karpatoch nedosahujú požadované 
kvalitatívne parametre, alebo je výsadba v našom regióne veľmi malá (Cabernet Sauvignon, Dunaj, Rulandské šedé, Sauvignon).
Degustačný program
Vína z našej produkcie ponúkame na degustáciu v našich priestoroch spolu s miestnymi špecialitami pre maximálne 10 osôb. Pre väčšie skupiny záujemcov o degustáciu pripravíme pohostenie vo vinohradníckej izbe Mariána Fraňa na Krajinskej ceste č. 15 vo Svätom Jure (max. 50 osôb). Bližšie informácie Vám radi poskytneme telefonickým kontaktom.
Virtuálnu prehliadku pivníc vinárstva Dubovský - Grančič nájdete TU!
Zoznam aktuálnych ocenení vín Dubovský & Grančič:
ročník 2010
Pesecká Leánka
- šampión výstavy Budmerice
- šampión výstavy Veľký Biel
Rizling vlašský - polosuché
- šampión výstavy Budmerice
Cabernet sauvignon rosé - neskorý zber
- zlatá medaila, Veľký Biel
Zweigeltrebe rosé - polosuché
- šampión výstavy Viničné
Predajné miesta našich vín:
Vinotéka TRUNK, Bratislava
Svätojurská vinotéka, Svätý Jur
Mestská vinotéka, Pezinok
Radničná vinotéka, Pezinok
Žilinská vinotéka, Žilina
V aktuálnej ponuke nájdete tieto vína: 
| ročník | kategória | objem | cena | |
 |
||||
| Biele vína | ||||
|
||||
| Pálava | 2009 | výber z hrozna - polosladké | 0,50 l | 6 € |
|
||||
| Veltlínske červené skoré | 2009 | bobuľový výber - sladké | 0,50 l | 6 € |
|
||||
| Rizling rýnsky | 2009 | slamové - sladké | 0,375 l | 16 € |
|
||||
| Muškát moravský | 2010 | akostné - suché | 0,75 l | 5 € |
|
||||
| Pesecká leánka | 2010 | akostné - suché | 0,75 l | 6 € |
|
||||
| Rizling rýnsky | 2010 | akostné - suché | 0,75 l | 7 € |
|
||||
| Rulandské biele | 2010 | akostné - suché | 0,75 l | 7 € |
|
||||
| Rulandské šedé | 2010 | akostné - suché | 0,75 l | 6 € |
|
||||
| Sauvignon | 2010 | akostné - suché | 0,75 l | 7 € |
|
||||
| Rizling vlašský | 2010 | akostné - polosuché | 0,75 l | 6 € |
|
||||
| Tramín červený | 2010 | neskorý zber - polosuché | 0,75 l | 7 € |
|
||||
| Ružové vína | ||||
|
||||
| Cabernet sauvignon rosé | 2010 | akostné - suché | 0,75 l | 7 € |
|
||||
| Červené vína | ||||
|
||||
| Alibernet | 2009 | akostné - suché | 0,75 l | 8 € |
|
||||
| Svätovavrinecké | 2009 | výber z hrozna - suché | 0,75 l | 7 € |
|
||||
| Zweigeltrebe | 2009 | výber z hrozna - suché | 0,75 l | 7 € |
Nájdete nás tu:
Zväčšiť mapu
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
