Vinárstvo Blaho
| adresa: | Zeleneč |
| Hlavná 40 | |
| predajňa: | 033 / 5511026 |
| 0908 / 470533 | |
| predaj, degustácie: | 0915 / 477643 |
| e-mail: | blaho@blaho.sk |
| vinarstvo@blaho.sk | |
| internet: | www.blaho.sk |
| otváracie hodiny Zeleneč: | Po-Pia: 08:00 - 18:00 |
Vinárstvo Igor Blaho bolo založené v roku 2005 pánom Igorom Blahom, ktorému svet vínka tak učaroval, že už nechcel víno vyrábať len na amatérskej úrovni, ale chcel sa o vína zo svojej produkcie podeliť s ostatnými milovníkmi a gurmánmi tohto nápoja. A pustil sa do toho naozaj odhodlane. V blízkosti obce Zeleneč vysadil vlastné vinice so zameraním na červené odrody s prevahou slovenských novošľachtencov ako sú Dunaj, Nitra, Váh, Hron, Rimava, Rudava....
Ale zostal verný aj známejším odrodám, ktoré majú v slovenskom vinárstve dlhšiu tradíciu ako Alibernet, Rulandské modré, Portugal modrý, Zweigeltrebe, Svatovavrinecké. Máme vysadené aj odrody Dornfelder, Acolón, Cabernet Dorsa a Syrah.
Od roku 2013 hospodárime na cca 5 ha vinohradov v H. a D. Orešanoch. V krásnej lokalite na svahoch Malých Karpát pestujeme klasiku, Rizling vlašský a Veltlínske zelené, ktoré sú pre túto oblasť a pôdne podmienky azda najvhodnejšie. Navyše sme na jar 2015 vysadili aj necelý hektár Tramínu, v H. Orešanoch nad kostolom - pravdepodobne sa jedná o jeden z najstrmších vinohradov. Nie je to všetko, v roku 2013 sme v Zelenči, Pri kríži vysadili prvé biele hrozno - Iršai Oliver. Na jar 2015 sme k tomu pridali skoro pol hektára Tramínu a skúšame aj staršie klony Pinot Blanc.
Hrozno je šetrne spracovávané, po mlynkoodstopkovaní je lisované na pneumatickom lise, prejde odkalením, riadeným kvasením a nakoniec zrením v nerezových nádržiach a dubových sudoch o objeme 1400 až 5000 l.
Nakoľko naša produkcia nie je veľká a ani v budúcnosti sa veľmi nezvýši, radi by sme obohatili slovenský trh s vínom o kvalitné odrodové vína a odrodové vína s prívlastkom, ktoré budú vyhľadávané vo vinotékach a dobre známe medzi všetkými, ktorí majú radi kvalitné víno.
Veríme, že sa nám to podarí a budeme môcť predstaviť vína vyrobené z vlastnej produkcie hrozna, predovšetkým zo slovenských novošľachtencov na slovenskom a možno aj zahraničnom trhu.
Degustácie vín vo vinárstve Blaho s možnosťou ubytovania
Nechajte sa previesť vinárstvom a potešte svoje zmysly! Či začnete veltlínom, rizlingom, rulandom alebo leankou, to necháme na Vás. Aj čas strávený u nás si vyberiete sami - okrem nedele - vtedy aj najvyšší odpočíval! Okoštovať u nás môžete veľa zaujímavých vín, ktoré si vyberiete pri telefonickej objednávke na +421 908 470 533, alebo osobne na adrese: Hlavná 40, Zeleneč. Samozrejme, že okrem vínka pre Vás pripravíme aj niečo pod zub, možnosť objednať rôzne špeciality: pečenú kačku, lokše, divinový guláš, domácu štrúdľu...
Aktuálnu ponuku vín vinárstva Blaho nájdete tu!
Zoznam predajných miest vinárstva Blaho nájdete tu!
Nájdete nás tu:
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
