Chateau Krakovany
| mesto: | Krakovany |
| ulica: | Hoštáky 204/74 |
| telefón: | 033 / 7719164 - 5 |
| fax: | 033 / 7719166 |
| e-mail: | realkrakovany@mail.t-com.sk |
| ekon@chateaukrakovany.sk | |
| internet: | www.chateaukrakovany.sk |
Chateau Krakovany
Sme vinohradnícko-vinárska spoločnosť, ktorá sa zameriava na výrobu kvalitných odrodových vín a poskytovanie hotelových služieb. Vínny dom Chateau Krakovany sa nachádza v malebnej dedinke Krakovany. Zrekonštruovaná budova starej kúrie z roku 1736 na ulici Hoštáky 204/74, ktorá s hrdosťou občanov dediny ako aj personálu plní funkciu vínneho domu, získala posledné označenie „Chateau“ od Európskej únie. Preto je naše zariadenie svojho druhu ojedinelé a na Slovensku dokonca celkom výnimočné.
Vo vinohradníckej obci Šalov pestujeme a staráme sa o hrozno vo vlastných vinohradoch o rozlohe viac ako 70 ha.
Technológia výroby:
Biele víno
- odstopkovanie hrozna pomocou odstopkovacieho zariadenia bez drvenia bobúľ hrozna.
- lisovanie hrozna pomocou pneumatického lisu pri nízkych tlakoch.
- oddeľovanie doliskov od ostatného muštu, t.j. posledná fáza lisovania.
- kvasenie prebieha v nerezových tankoch s riadenou teplotou 20 °C, pomocou čistých kultúr kvasiniek.
- obmedzovanie vplyvu školiacich preparátov a iných vplyvov na najnutnejšie minimum.
- fľaškovanie vína v atmosfére dusíka.
Červené víno
- kvasenie rmutu prebieha v nerezových tankoch s reguláciou teploty 25-30 °C, s čistými kultúrami kvasiniek.
- lisovanie bez oddelenia frakcií na pneumatickom lise.
- fľaškovanie vína v atmosfére dusíka.
Vinotéka
Vinotéka v priestoroch Vínneho domu 
Chateau Krakovany Vás pozýva na posedenie v príjemnom prostredí pri krbe a na terase. Ponúkame široký sortiment vín z našej produkcie a 46 druhov zahraničných vín. Nezabúdame ani na jedlo, u nás si k vínku môžete dať rôzne slovenské údené a iné špeciality - klobásky, slaninku, jazyky, chlieb s masťou a cibuľou, kvalitné syry, pečené kačacie prsia, lokše... Pre väčšiu spoločnosť zabezpečíme pečené prasiatko. Objednávky na rôzne druhy akcií prijímame na tel. 033 / 7719140.
V našej vinotéke ponúkame možnosť degustácie vína našej vlastnej výroby ako aj iných zahraničných vín.
Predajné miesta našich vín:
Vinotéka Chateau Krakovany, 033 / 7719141, ul. Hoštáky 204/74, Krakovany
Vinotéka Geronimo, 0948 / 010515, geronimo.gbv@gmail.com, Košická 46, Bratislava
Vinotéka Stein, Blumentálska 26 (vchod z Krížnej ulice), Bratislava
Vinotéka Anima - JD, Hlavná 1652/49, Stropkov
V aktuálnej ponuke nájdete tieto vína: 
| ročník | kategória | objem | |
 |
|||
| Biele vína | |||
|
|
|||
| Veltlínske zelené | 2010 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Rizling vlašský | 2009 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
 |
|||
| Rizling vlašský | 2008 | výber z hrozna, polosladké | 0,75 l |
|
|
|||
| Rizling rýnsky | 2010 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Rulandské biele | 2009 | výber z hrozna, polosladké | 0,75 l |
|
|
|||
| Rulandské šedé | 2009 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Chardonnay | 2009 | výber z hrozna, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Sauvignon | 2010 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Tramín červený | 2009 | výber z hrozna, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Müller Thurgau | 2010 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Veltlínske zelené | 2010 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Rizling vlašský | 2010 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Rizling rýnsky | 2010 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Rulandské biele | 2010 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Ružové vína | |||
|
|
|||
| Frankovka modrá Rosé | 2010 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Frankovka modrá Rosé | 2010 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Červené vína | |||
|
|
|||
| Frankovka modrá | 2010 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Svätovavrinecké | 2009 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Cabernet Sauvignon | 2009 | výber z hrozna, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Cabernet Sauvignon Barrique | 2008 | neskorý zber, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Cuvée - Rulandské modré / Dornfelder | 2008 | barrique, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Frankovka modrá | 2010 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Svätovavrinecké | 2009 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
|
|
|||
| Zweigeltrebe | 2009 | akostné odrodové, suché | 0,75 l |
Nájdete nás tu:
Zväčšiť mapu
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
