Blog

---

Pizza a víno si spolu rozumejú

09.04.2024

Pizza je objednaná. Chceli by ste si k nej dať pohár vína, no neviete aké? Hodí sa víno aj k pizzi? Ale áno! Krajinou pôvodu pizze je predsa Taliansko – a taliani by určite nevymysleli jedlo, ku ktorému sa víno nehodí.   čítaj ďalej...

---

Výrazy na etiketách: TICHÉ VÍNA

26.03.2024

Potom, ako sme v predchádzajúcom článku písali o výrazoch, ktoré umiestňujú vinári na šumivé vína, sa v tomto článku zameriame na pojmy, ktoré môžete nájsť na etiketách tichých vín.   čítaj ďalej...

---

Výrazy na etiketách: ŠUMIVÉ VÍNA

19.03.2024

Aj Vy máte problém s výrazmi, ktoré vinári umiestňujú na etikety šumivých vín? Poďme sa teda na tie, ktoré spôsobujú konzumentom najviac problémov spoločne pozrieť a vysvetliť si ich význam.   čítaj ďalej...

---

30. ročník Vinalies Internationales prial našim vinárom

07.03.2024

Francúzsko je kolískou vína, krajinou s veľkým množstvom vinárstiev, v ktorých sa umenie enológie posúva už po stáročia z generácie na generáciu. Nie je preto divom, že práve francúzski enológovia založili prestížnu medzinárodnú vinársku súťaž   čítaj ďalej...

---

Vplyv miernej konzumácie vína na Vaše zdravie

27.02.2024

V dňoch 19. a 20. októbra 2023 sa v španielskom Tolede konal pod záštitou OIV kongres na tému „Životný štýl, strava, víno a zdravie“. Podujatie, na ktorom sa stretli renomovaní vedci z rôznych oblastí, zdôraznilo význam zdravého životného štýlu a miernej konzumácie vína.   čítaj ďalej...

---

Ako z modrého hrozna vznikne biele víno?

13.02.2024

Tradične sa biele víno vyrába z bieleho hrozna a ružové a červené víno z hrozna modrého. Vedeli ste však, že biele vína sa dajú vyrobiť aj z modrých odrôd viniča hroznorodého?   čítaj ďalej...

---

Ako nájsť svoje obľúbené víno? Čo vo víne hľadať?

06.02.2024

Hovorí sa, že piť treba to víno, ktoré Vám chutí. Ale ako sa dopracovať k tomu, aby ste našli svoje obľúbené víno? Pri hľadaní je dobré zamerať sa na 5 hlavných charakteristík vína.   čítaj ďalej...

---

Bolí Vás po červenom víne hlava? Tu je možné vysvetlenie

31.01.2024

Prečo z červeného vína niektorých ľudí bolí hlava? Existuje niekoľko už skúmaných dôvodov: siričitany, histamíny alebo možno len príliš veľa alkoholu. Nová štúdia publikovaná v časopise Scientific Reports výskumníkmi z Kalifornskej univerzity však zistila niečo zaujímavé.   čítaj ďalej...

---

KAM NA VÍNO v roku 2024

23.01.2024

BEDEKER VINÁRSKYCH PODUJATÍ je tu! Naša snaha informovať Vás o vinárskych podujatiach sa tento rok (po úspešnom ukončení predaja stolového VINÁRSKEHO KALENDÁRA 2024) opäť sústreďuje na web. Prinášame Vám sumár 36 top podujatí, na ktoré sa môžete počas roka tešiť, a na ktorých máte jedinečnú možnosť stretnúť osobne aj tvorcov Vašich obľúbených vín.   čítaj ďalej...

---

Červené klesajú, biele a ružové na vzostupe

16.01.2024

V posledných dvoch desaťročiach zaznamenal svetový vinársky sektor pozitívny trend výroby a spotreby bielych a ružových vín. V segmente červených vín je tento trend negatívny.   čítaj ďalej...

Vinotéka spolku VINCÚR

 

 

 

 Vinotéka modranského spolku VINCÚR, ktorý vznikol v roku 2000 a ktorého cieľom je prezentovanie názorov a požiadaviek vinohradníkov a vinárov, výmena skúseností a v neposlednom rade i zlepšenie priateľských a medziľudských vzťahov medzi modranskými vinohradníkmi a vinármi. Je otvorená kedykoľvek na telefonický kontakt (aspoň jeden deň vopred).

Sme schopní pretlmočiť výklad o ponúkaných vínach a priebeh degustácie do angličtiny a nemčiny (alternatívne aj do ruštiny, taliančiny).

V ponuke je k dispozícii degustácia a nákup odrodových a prívlastkových vín malokarpatského regiónu od nasledujúcich vinárov:

    Miloslav Sodoma
    Ján a René Pretzelmayer
    Igor Rariga
    Chateau Modra, a.s. 
    Pavel Soldán
    Miroslav Dudo
    Juraj Štiglic
    Jaroslav Rychel
    Vincent Jakubec
    Vladimír Huttera
    Jozef Kmeťo

 

 Tešíme sa na Vašu návštevu vo vinotéke VINCÚR.

  Nájdete nás tu:


Zväčšiť mapu
 
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.