Blog
Pizza a víno si spolu rozumejú
09.04.2024
Pizza je objednaná. Chceli by ste si k nej dať pohár vína, no neviete aké? Hodí sa víno aj k pizzi? Ale áno! Krajinou pôvodu pizze je predsa Taliansko – a taliani by určite nevymysleli jedlo, ku ktorému sa víno nehodí. čítaj ďalej...
Výrazy na etiketách: TICHÉ VÍNA
26.03.2024
Potom, ako sme v predchádzajúcom článku písali o výrazoch, ktoré umiestňujú vinári na šumivé vína, sa v tomto článku zameriame na pojmy, ktoré môžete nájsť na etiketách tichých vín. čítaj ďalej...
Výrazy na etiketách: ŠUMIVÉ VÍNA
19.03.2024
Aj Vy máte problém s výrazmi, ktoré vinári umiestňujú na etikety šumivých vín? Poďme sa teda na tie, ktoré spôsobujú konzumentom najviac problémov spoločne pozrieť a vysvetliť si ich význam. čítaj ďalej...
30. ročník Vinalies Internationales prial našim vinárom
07.03.2024
Francúzsko je kolískou vína, krajinou s veľkým množstvom vinárstiev, v ktorých sa umenie enológie posúva už po stáročia z generácie na generáciu. Nie je preto divom, že práve francúzski enológovia založili prestížnu medzinárodnú vinársku súťaž čítaj ďalej...
Vplyv miernej konzumácie vína na Vaše zdravie
27.02.2024
V dňoch 19. a 20. októbra 2023 sa v španielskom Tolede konal pod záštitou OIV kongres na tému „Životný štýl, strava, víno a zdravie“. Podujatie, na ktorom sa stretli renomovaní vedci z rôznych oblastí, zdôraznilo význam zdravého životného štýlu a miernej konzumácie vína. čítaj ďalej...
Ako z modrého hrozna vznikne biele víno?
13.02.2024
Tradične sa biele víno vyrába z bieleho hrozna a ružové a červené víno z hrozna modrého. Vedeli ste však, že biele vína sa dajú vyrobiť aj z modrých odrôd viniča hroznorodého? čítaj ďalej...
Ako nájsť svoje obľúbené víno? Čo vo víne hľadať?
06.02.2024
Hovorí sa, že piť treba to víno, ktoré Vám chutí. Ale ako sa dopracovať k tomu, aby ste našli svoje obľúbené víno? Pri hľadaní je dobré zamerať sa na 5 hlavných charakteristík vína. čítaj ďalej...
Bolí Vás po červenom víne hlava? Tu je možné vysvetlenie
31.01.2024
Prečo z červeného vína niektorých ľudí bolí hlava? Existuje niekoľko už skúmaných dôvodov: siričitany, histamíny alebo možno len príliš veľa alkoholu. Nová štúdia publikovaná v časopise Scientific Reports výskumníkmi z Kalifornskej univerzity však zistila niečo zaujímavé. čítaj ďalej...
KAM NA VÍNO v roku 2024
23.01.2024
BEDEKER VINÁRSKYCH PODUJATÍ je tu! Naša snaha informovať Vás o vinárskych podujatiach sa tento rok (po úspešnom ukončení predaja stolového VINÁRSKEHO KALENDÁRA 2024) opäť sústreďuje na web. Prinášame Vám sumár 36 top podujatí, na ktoré sa môžete počas roka tešiť, a na ktorých máte jedinečnú možnosť stretnúť osobne aj tvorcov Vašich obľúbených vín. čítaj ďalej...
Červené klesajú, biele a ružové na vzostupe
16.01.2024
V posledných dvoch desaťročiach zaznamenal svetový vinársky sektor pozitívny trend výroby a spotreby bielych a ružových vín. V segmente červených vín je tento trend negatívny. čítaj ďalej...
Radničná vinotéka
| mesto: | Pezinok |
| ulica: | M.R. Štefánika 1 |
| telefón: | 0905 / 405434 |
| e-mail: | info@vinoradnica.sk |
| internet: | www.vinoradnica.sk |
| otváracie hodiny: | Po - Pia: 10:00 - 19:00 hod. |
| So: 9:00 - 19:00 hod. |
Radničná vinotéka sa nachádza v priestoroch Starej Radnice, ktorá vznikla v polovici 17. storočia, po povýšení mesta Pezinok na slobodné kráľovské mesto, z dvoch gotických domov. V období 2001 - 2002 prešla budova rozsiahlou rekonštrukciou, ktorá jej vrátila pôvodnú krásu.
Nápad otvoriť v Pezinku vinotéku prišiel v roku 2002, keď sa v novo-zrekonštruovanej Starej Radnici ponúkali priestory na prenájom.
Nešlo len o tradíciu vinohradníctva a vinárstva v tomto kraji, ale aj o osobnú záľubu majiteľa v dobrých vínach, ku ktorej ho priviedla rodina jeho manželky. Rodina Zárubovcov patrí medzi staré vinohradnické rodiny, v ktorých sa tradícia pestovania viniča a výroby vína
dedila po celé generácie.
Z tejto rodiny pochádzajú aj dnes viacerí uznávaní vinári, ktorých produkciu spolu s najkvalitnejšími vínami zo všetkých vinohradníckych oblastí Slovenska ponúkame vo vinotéke. Sortiment je obohatený aj o kvalitné zahraničné vína.
K vínotéke patrí aj malá pivnička, bývala radničná väznica a mučiareň, v ktorej môžete ochutnávať vínko súkromne, pri riadených degustáciach, alebo spoločne v 
dňoch Otvorených pivníc, počas Pezinského vinobrania.
Radničná vinotéka ponúka:
viac ako 400 druhov vín priamo vo vinotéke a ďalších 1000 vín v našej ponuke.
denné ochutnávky minimálne 10 druhov vín od výrobcov vína zo Slovenska, či zahraničných vinárov.
riadené degustácie v našej pivnici či vami zvolených priestorov.
poradenskú činnosť pri zakladaní domáceho archívu.
doplnkový sortiment - darčekové krabičky na fľaše, stojany na fľaše, knihy z vinárskou tematikou.
dodanie vína na firemné a prezentačné účely.
Degustácie:
V rámci služieb našej vínotéky a rozširujúcemu sa záujmu klientov o kvalitné vína poriadame riadené degustácie a ochutnávky vín v priestoroch našej pivnice, ktorá má kapacitu 20 osôb. Cena za odbornú degustáciu sa pohybuje v rozmedzí 8 až 10 € na osobu, podľa výberu vín a nárokov klienta (suma je stanovená pre skupinu 8 osôb). V cene je zahrnuté 6 až 8 vzoriek vína podľa výberu klienta, občerstvenie (pečivo, syr, pomazánka, minerálka) a odborný výklad. Dĺžka trvania odbornej degustácie je približne 2,5 hodiny.
V našej ponuke nájdete vína od týchto producentov a krajín 
Producenti: Karpatská perla, Z Michalovej pivnice, Mrva & Stanko, VPS Pavelka - Sobolič, Víno Hacaj, Víno Masaryk, VVD Dvory nad Žitavou, PD Mojmírovce, Víno Borik, Pivnica Záleský, Golguz Hlohovec ...
Krajiny: Francúzsko, Taliansko, Španielsko, Argentína, Čile, Uruguaj, Austrália, Nový Zéland...
Nájdete nás tu:
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
