O víne
Katalóg odrôd a vín
V tejto časti portálu našli svoje miesto najznámejšie biele a modré muštové odrody viniča hroznorodého (Vitis vinifera) pestované v jednotlivých vinohradníckych oblastiach Slovenska. Biele muštové odrody sa používajú na výrobu bielych vín, modré muštové odrody na výrobu ružových a červených vín. čítaj ďalej...
Cestujeme za vínom
Vitajte na potulkách za veľkými vínami našej planéty. Každá vinohradnícka oblasť sveta nesie v sebe svoje neopakovateľné čaro, ktoré následne umocňuje majster vinár svojím umením vytvoriť z dopestovaného hrozna krásne vína. Ponúkame Vám zoznámenie sa s hlavnými vinohradníckymi oblasťami sveta a s ich nádhernými vínami. čítaj ďalej...
Kategorizácia vín
Chcete vedieť, čo znamenajú všetky tie údaje na etikete Vášho obľúbeného vínka? Prinášame Vám detailné rozdelenie slovenských vín do jednotlivých kategórií podľa kvality a pôvodu hrozna, podľa obsahu zvyškového cukru vo víne. Informácie o kategorizácii zahraničných vín nájdete v časti Cestujeme za vínom. čítaj ďalej...
Sobáš vína a jedla
Partnerstvo vína a jedla je v mnohom podobné vzťahu dvoch ľudí. Aj tu musia platiť určité pravidlá, inak by vzťah nemal dlhú trvácnosť a svoju kvalitu. Umenie skombinovať víno s jedlom je založené na vnútornej rovnováhe samotného vína a jedla. Chuťovo výrazné víno vyznieva zle v spojení s neutrálnym jedlom a naopak. čítaj ďalej...
Víno a zdravie
Zaujíma Vás aký vplyv má víno na Vaše zdravie? Koľko vína sa odporúča konzumovať denne? Ktoré látky vína pôsobia na Váš organizmus pozitívne a ktoré naopok škodia? Odpovede na všetky tieto otázky a omnoho viac sa dozviete v tejto sekcii nášho portálu. čítaj ďalej...
Degustácia a podávanie vín
Chcete si víno vychutnať? Neviete z akých pohárov a pri akej teplote víno podávať? Zaujíma Vás aké rôzne chute a vône možno vo víne postrehnúť? Viete aká je správna technika dobrej degustácie a aké typy degustácií existujú? Tu sú odpovede na všetky Vaše otázky. čítaj ďalej...
História vína
Nie je možné presne určiť vek vínnej révy, ale určite je staršia ako ľudstvo. Našli sa stopy po nej na brehoch Kaspického mora, v Grónsku, v Severnej Amerike, v Malej Ázii. Šlo o divoko rastúcu révu. Vedci sa domnievajú, že VITIS VINIFERA, to znamená vinič hroznorodý pochádza z údolia riek Eufrat a Tigris, kde sa už pred tisíckami rokov vyrábalo hroznové víno. čítaj ďalej...
Národný salón vín SR
| mesto: | Bratislava |
| ulica: | Radničná 1 |
| Apponyiho palác | |
| telefón: | 02 / 45529967 |
| e-mail: | info@salonvin.sk |
| internet: | www.salonvin.sk |
Národný salón vín Slovenskej republiky je umiestnený v priestoroch Múzea vinohradníctva v Bratislave. Spoločný projekt Zväzu výrobcov hrozna a vína na Slovensku a Múzea mesta Bratislavy od júna 2013 ponúka návštevníkom hlavného mesta unikátnu možnosť nájsť najlepšie slovenské vína v Múzeu vinohradníctva v Apponyiho paláci na Hlavnom námestí. Projekt sľubuje obyvateľom aj návštevníkom hlavného mesta príjemne strávený voľný čas v priestoroch Múzea vinohradníctva v Apponyiho paláci. Priamo v centre hlavného mesta sa nachádza expozícia, ktorá dokumentuje pestovanie viniča, zber úrody a spracovanie hrozna, ako aj produkciu vína na území Bratislavy od staroveku až po 20. storočie. V autentickej pivnici Apponyiovcov nájdete vína ocenené titulom Národný salón vín Slovenskej republiky. Tie sú tu k dispozícii na ochutnávku aj na predaj.
Národný salón vín Slovenskej republiky je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike, z hrozna vypestovaného na Slovensku. Národný salón vín sa organizuje ako finále súťažných výstav a degustácií na Slovensku. Táto súťaž od roku 2006 kraľuje slovenským vinárskym výstavám a súťažiam. Počas krátkej existencie salónu sa nám podarilo vybudovať reprezentatívnu expozíciu, ktorá ponúka ako domácim tak i zahraničným návštevníkom dokonalý prehľad o špičke slovenského vinohradníctva a vinárstva.
Degustačné programy v Národnom salóne vín
Degustácia 2 vín - 8 Eur - riadená degustácia someliérom
Degustácia 4 vín - 16 Eur - riadená degustácia someliérom
Degustácia 8 vín - 35 Eur - riadená degustácia someliérom
Znalec vína (6 vín) - 49 Eur - riadená degustácia someliérom
Voľná degustácia - 72 vín (100 minút) - 35 Eur - neriadená
Degustácie pre Vás a Vašu firmu kdekoľvek na Slovensku
Národný salón vín zabezpečuje aj ochutnávky najlepších slovenských vín pre Vás a Vašu firmu na mieste Vášho určenie. Na firemných večierkoch, rodinných oslavách, eventoch či iných akciách dnes už nemôže chýbať zážitok v podobne ochutnávky dobrého vína. Ochutnávky vybraných vín z kolekcie Národného salónu vín sú vedené profesionálnym somelierom v slovenskom alebo anglickom jazyku.
Fotogaléria
 |
 |
 |
 |
Nájdete nás tu:
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
