Národný salón vín 2019 pozná víťazov 1. kola
15.05.2019
14. mája 2019 pre Vás 18 erudovaných degustátorov vybralo nových 25 najlepších slovenských vín. Z 89 vín od 26 výrobcov získalo toto najvzácnejšie slovenské ocenenie v 14. ročníku až 14 výrobcov.
V prvom kole sa súťažilo v kategóriách šumivé víno, biele suché, polosuché, polosladké skoré aromatické odrody, ružové suché a ružové polosuché a polosladké víno.
To, že získať toto ocenenie je čoraz ťažšie a kvalita vín rastie, dokazuje aj posun v minimálnej bodovej hranici. V prvom kole 14. ročníka sa do NSV SR dostali vína, ktoré získali minimálne 87,33 bodov ( v roku 2013 to bolo 86,8 bodov). Štandardom súťaže je hodnotenie na tabletoch, čo umožnilo degustátorom plne sa sústrediť iba na kvalitu vín.
Osvedčilo sa aj hodnotenie vín v sériách, to znamená, že sa hodnotiteľom naraz nalialo 5 vín a oni tak mohli viac porovnávať a venovať vínu viac času ako doteraz. Takéto hodnotenie pomáha v ročníkoch, ktoré sú náročné na technologické spracovanie, ako to bolo v ročníku 2018, ktorý bol mimoriadne suchý a horúci a priniesol výrazne aromatické vína, avšak s nižším obsah kyselín a vyššou cukornatosťou.
Národný salón vín SR je trvalou expozíciou najlepších slovenských vín, ktoré môžu návštevníci celoročne ochutnať v Múzeu vinohradníctva v Apponyiho paláci v Bratislave. Organizátorom a prevádzkovateľom NSV SR je Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Vína sa vyberajú v niekoľkých stupňoch. V prvom kole v 20 nominačných výstavách, ktoré prebiehajú vo februári až máji, sa môžu do salónu nominovať tie, ktoré získali zlatú alebo striebornú medailu. Z nich potom vyberá porota v dvoch degustáciách - v máji a septembri - tie najlepšie vína, ktoré reprezentujú slovenský top výber.
Vybrané vína sa budú dať ochutnať v Národnom salóne vín SR už od 1. júna 2019, v októbri ich doplní zvyšných 75 vín novej kolekcie.
Víťazmi kategórií s titulom šampión kategórie Národný salón vín SR 2019 sú:
Hubert J.E., s.r.o., Hubert Cabernet Sauvignon, blanc de noir, biele Brut v kategórii šumivé víno
Ostrožovič spol. s r.o., Muškát žltý, Saturnia, bobuľový výber, biele polosladké, v kategórii biele skoré aromatické odrody suché až polosladké
VÍNO MRVA &STANKO, a.s., Cabernet Sauvignon rosé 2018, akostné víno v kategórii ružové suché víno
Dubovský a Grančič, s.r.o., Cabernet Sauvignon 2018, výber z hrozna, ružové, polosladké v kategórii ružové polosuché a polosladké
Zoznam ocenených vín 1. kola nájdete tu!
Zdroj: Národný salón vín, www.salonvin.sk
